◆塩バニラ◆アイスクリーム◆
レシピID:552504
甘さ控えめ♥ゼラチン効果で？ふんわりな塩バニラアイス。。。
材料 （ ３個分位 ）
| 牛乳 | １００cc |
| ゼラチン | ２グラム |
| ハチミツ | ２０グラム～ |
| 食塩 | １グラム |
| 生クリーム | １００cc |
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1
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ボールに牛乳半量入れレンジで温めハチミツ・ゼラチン・塩を溶かす。残りの牛乳を混ぜる。泡だて器でしっかりと空気を入れておく。
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2
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生クリームを７分立にし、冷めた①に混ぜ合わせる。
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3
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タッパー等に入れて冷凍庫で冷やしかためる。かたい時はレンジで３０秒くらい解凍するとフンワリ。。。
コツ・ポイント
そのままでも十分ふんわり感がありますが、冷凍途中で何回かかき混ぜると もっとフンワリ♫♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
やっぱり塩スイーツ系スキですかぁ???ワタシも!!ありがとう
２回もありがとうぅぅ♫♬きな粉いいアイディアですね♫♬
初つくれぽありがとうぅ＆嬉しいコメントもです。。。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/18
ディズニーシーで食べた塩アイスが忘れられず作ってみました。ハチミツなしの砂糖＆バニラエッセンスの方が近いのかも。。。
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コメント