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レシピID :552569

アスパラの梅おかかあえ

アスパラの梅おかかあえ
梅とおかかとアスパラの組み合わせ。おいしい！
nabeko44kazu nabeko44kazu

材料 （ ２人分 ）

アスパラ
１束（１００ｇ）
梅干し
１個（つぶして小さじ１）
かつおぶし
１袋３g
●醤油
小さじ１
●みりん
小さじ１
●サラダ油
小さじ１

1

梅干しを細かくたたきボウルに入れ、かつおぶしと●の調味料を入れてときのばす。

2

アスパラは根元のかたいところは切り取るか皮をむく。食べやすい大きさに切り、塩を入れたお湯で柔らかくなるまでゆでる。

3

温かいうちに①のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。これで出来上がり～

コツ・ポイント

梅干しの塩気が強い時はおしょうゆは控え目に。ハチミツ漬けの梅干しの場合は、少し多めに入れて味を調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

11/02/26

写真

アスパラの新しい味にはまりました。

こうまこたん

梅おかかで和風味もいいですよね。つくれぽありがとう♫

10/06/11

写真

残っていたきゅうりも入れてみました！梅おかかサッパリ美味しい★

ちょこ☆ちょこ

キュウリ入りでボリュームアップがいいね～れぽありがとう♪

08/06/05

写真

梅おかかカイワレにも合うね(*＾O＾*)♪めちゃ美味しい♡♥

のんのん_mom

かいわれにもいい？ダブルでうれしい♪のんちゃん、ありがとう～

08/06/05

写真

梅おかか最高♥超美味(｡￫＾∀＾￩)♪５本じゃ足りなかった～

のんのん_mom

梅おかか気に入ってくれてありがとう～アスパラ美味しいよね♪

08/05/27

写真

アスパラが美味しい季節！何度も食べたい味ですね～

勇気凛りん

おっ、嬉しいー！私もシカゴに招待してくれる？アスパラ繋がりで

08/05/12

写真

旬のアスパラで甘みが更に増して美味しくペロリといただきました☆

ゆきゆこ

美味しそうなアスパラ！私も食べたいなぁ。作ってくれてサンクス

08/05/06

写真

お久し振り、これツクレポ2回目美味しかったー 梅油がＧＯＯです

iqz

わぁ～iqzさんだー！作ってくれて嬉しい～♪ありがとうです！

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/21
アスパラをたくさん頂き、こんな食べ方をしてみたら美味しかったので。

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