MYニュースで購読 (読者16人)

ゆきっち★ん

by yukino124 yukino124さんの写真

08/4/16

レシピID:552654

鶏手羽先の新玉蒸しの写真

鶏手羽先の新玉蒸し

by yukino124

たまねぎの甘さと ホロリと骨からほぐれる鶏のやわらかさが美味しい~~です♪

材料:

4人分

  材料 分量  
手羽先 8本
新玉ねぎ 3個
★醤油 100cc
★砂糖 大さじ2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★おろしにんにく 小さじ1
大さじ1

作り方:

1

手羽先の裏側の骨にそって切り込みを入れます。

2

タマネギはスライスします。

3

★印を全部ふたのできる鍋に入れます。


4

フライパンに油を熱し手羽先の皮目から焼き色をつけます。

5

4の手羽先を3の鍋に入れ上にタマネギを全部乗せふたをします。

6

初めは中火で、沸騰したら弱火で40~50分ふたをしたまま煮ます。



メモ(コツ、ポイント):

このレシピの生い立ち:

ななままさんのレシピ・・・鶏でも美味しそうだな~と思ったので!!

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/7

鶏手羽先の新玉蒸しをつくった写真

今日は豚カルビでw玉ねぎトロトロで甘辛旨♪危うく食べすぎそうに…

天野優花

トロトロ美味しそう~♪食べすぎOK!

2008/5/13

鶏手羽先の新玉蒸しをつくった写真

滅多にうまいといわない主人がうまいうまいと言って食べてましたw

天野優花

わぁ~ うれしいコメントありがとうございます!感激♪


このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

コメント


このレシピが登録されているカテゴリ

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告