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にゃぁ~ん(*´∀`*)うまっキッチン

by niyaりん niyaりんさんの写真

08/4/16

レシピID:552732

☆豆乳とおからのコロコロコロッケ☆の写真

☆豆乳とおからのコロコロコロッケ☆

by niyaりん

ヘルシーにジャガイモの代わりにおからで♪

材料:

2人分

  材料 分量  
豆乳 200cc
おから 200g
牛豚合びき肉 100g
玉ねぎ   1/2個
コンソメ 大匙1
塩&こしょう 適量
小麦粉 適量
1個
パン粉 適量

作り方:

1

フライパンに油を熱して玉ねぎを炒めます。 透明になってきたらひき肉を炒めおからも一緒に炒めます。

2

豆乳を入れて混ぜながら炒めて 塩&胡椒とコンソメで味を調えます。

3

火からおろして好きな形に・・・丸めたり俵にしたり・・・。小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につけて200℃くらいの油であげます。


4

ホワイトソースとウスターソースをお好みでかけて できあがり♪


メモ(コツ、ポイント):

カレー粉を混ぜたりガーリックパウダーを混ぜても美味しいよぉ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+ 塩&こしょうは結構シッカリメにした方がいいかも。

このレシピの生い立ち:

ダイエット中におもいついたメニューです!

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