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酵母で甘〜いポテトサラダ♬

レシピID :552734

パンのために仕込んだ自家製酵母、ほかのお料理にも活躍させてみませんか？
リンゴ酵母で蒸し煮にすると、お芋がほっこりあまくなりますよー＾＾／”★

p.p

1: じゃがいもとタマネギを適当な大きさに切ってお鍋に入れ、酵母液をお芋が半分かぶるくらいまで注ぎます。
芋に箸がすっと通るくらいまで蒸し煮にし、蓋を取って水気を飛ばします。

2: 1をフォークなどで荒くつぶし、☆を入れて混ぜ合わせます。
加える野菜の量によっても変わるので、味付けはお好みでどうぞ♡シンプルな方が私は好きです。

リンゴ酵母はライチさんのものを参考にさせていただきました＾＾
シュワシュワしてる（健康な）ものを使ってくださいね！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

作成日:08/04/16

仕込んだ酵母をパンのほかにも使えないかな〜と思って作りました♬
酵母で煮ると甘くて美味しいので、私はよくほかの野菜もこんな風に温野菜みたいにして食べてます＾＾お試しあれ〜

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