りんごのフィリング（お弁当のデザート用）

林檎を食べやすいサイズ（薄めにね）に切り、鍋に入れます。そこにレモン汁と砂糖を入れて中火にかけます。

木ベラでまぜながら林檎がしんありして汁けがなくなったらバットなどにうつして冷めたら完成です。

シナモンが好きな人は火を止めてからお好みの量のシナモンを入れて混ぜ合わせてからバットなどにうつしてください。