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レシピID :552843
スパイシー☆シナモン☆ジンジャークッキー
香り豊かなシナモンに、チョッピリスパイシーなおろし生姜を加えたドロップタイプのソフトクッキー♪
材料 （ 直径5cm16枚分 ）
無塩バター（マーガリン可）
100g
ブラウンシュガー(三温糖、黒糖可）
50g
グラニュー糖（上白糖可）
20g
卵（L)
1ヶ
バニラエッセンス
小さじ１/2
薄力粉
160g
シナモンパウダー
小さじ1
ベーキングパウダー（BP）
小さじ1/4
おろし生姜（ジンジャーパウダー可）
小さじ1/4（パウダー小さじ1/2）
塩
小さじ1/8
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1
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オーブンを150℃に温め始める。バターと卵は常温に戻してておく。粉類の薄力粉、シナモン、BPと塩を振るい合わせておく。
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2
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*バターは冷蔵庫から出したばかりなら、レンジで30秒ほど加熱して柔らかくしても良い。卵はお湯に5分浸しても良い。
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3
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**ジンジャーパウダーを使用の際は、粉類と一緒に振るい合わせて下さい。
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4
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ボールにバター、ブラウンシュガーとグラニュー糖を入れ、ざらつきがなくなるまでハンドミキサーの中速でよく混ぜ合わせる。
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5
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卵とバニラを加え、更によく混ぜる。
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6
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振るい合わせた粉類とすりおろし生姜を加え、練らないように軽め（低速）にさっくりと混ぜ合わせる。
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7
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天板にはオーブンシートを敷き、クッキー生地を好みのサイズで落としオーブンで20分程、焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
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8
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画像の様な、小型のアイスディッシャーを使用すると、均等な大きさのクッキーを作る事が出来ます♪
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9
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冷めてから、召し上がれ～♪
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10
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【Special Thanks】新着ピックアップとして掲載して頂きました♪
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トップの写真の差し替え＆レシピの見直し（2010年11月23日）。
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12
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【Special Thanks】作って下さった皆様のお陰で、2011年10月24日に話題入りさせて頂きました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
お友達にも喜んで貰えてホッ☆美味しそうなリピを有難う♪
初レポに大感謝☆アレンジし美味しそうに有難う♪
スパイスの香りが広がっているのを想像☆ミルクと頂きWレポ感謝
女神様☆こちらも気に入って頂き美味しそうに作って下さり感謝♪
ピリ辛感がイイのよね☆美味しそうに作って下さり有難う♪
香り高いクッキーですよね☆美味しそうに作って下さり有難う♪
お口にあったかしら☆手土産用に美味しそうに作って下さり感謝♪
気に入って貰えて嬉しい☆たっぷりと作って下さり有難う♪
香り豊かですよね☆成形も可愛い☆作って下さり有難う♪
気に入って貰えて嬉しい☆美味しそうに作って下さり有難う♪
気に入って貰えて嬉しい☆ハイジのお皿に盛って下さり有難う♪
お子チャマ向けに、とっても美味しそうに作ってくれて有難う♪
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