おつまみにどうぞ♪豚ナスチーズ
レシピID:552887
知り合いの鉄板焼きの店主に教えて頂きました♪ ビールに合います！このコンビを嫌いな人はいない？！
材料 （ 2人分 ）
| 豚バラ肉 | 100ｇ |
| ナス | １本 |
| トマト | １個 |
| とろけるチーズ | ２枚 |
| ウスターソース | 大さじ２ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| サラダ油 | 大さじ２ |
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1
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豚バラ肉は一口大に切る。
ナスは斜めに1cm～1.5cm程の大きさに切って塩水に放ちアクを抜く。
トマトは大き目の乱切りに。
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2
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フライパンに油を熱して、豚肉、ナスを炒める。
ナスがしんなりしたらトマトを投入し、塩こしょう、しょうゆ、ウスターソースで味付けをする。
お皿の大きさ程度にフライパンの中央に具材を寄せ、チーズを上にのせてフタをのせ弱火でチーズを溶かす。
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3
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お皿に移してアツアツを召し上がれ♪
コツ・ポイント
コツは簡単すぎてありません（＾◇＾）
お好みでタバスコを振りかけても美味しいです♪
男性にも女性にもウケる一品です(^_-)-☆
お好みでタバスコを振りかけても美味しいです♪
男性にも女性にもウケる一品です(^_-)-☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
つくレポありがとう♪ トマトとチーズ、たまんないですよね。
つくレポありがとうございます。喜んで頂けて幸せです♪
オイスターだとコクが出そう♪旦那様の口に合って嬉しいです！
トロトロで美味しそ～♪満足して頂けて嬉しいです！ありがとう♪
ナスが大きくて美味しそ～♪また作って下さるなんて嬉しいです！
つくレポありがとう！お口に合って嬉しいです♪
リピ決定だなんて嬉しいです♪ またレポお待ちしてます！
うわぁ♪嬉しいお言葉！「ちばたま」さんありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/19
知り合いの料理人から教えて頂きました(^o^)丿
少しアレンジしてより簡単にしてみました。
少しアレンジしてより簡単にしてみました。
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