«菜乃果のレシピ (72品)
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手軽にもう１品☆絹さやの卵とじ

レシピID:552922
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パパっと作れてご飯によく合うおかずです。
菜乃果 菜乃果

材料

絹さや 50g
たまねぎ 小1/2個
水 50ml
砂糖 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮）
大さじ８分目
卵 1個

1

玉ねぎはスライス、絹さやは洗ってスジ取り、卵は溶いておく。

2

鍋に薄く油をひいて（分量外）、たまねぎを中火で炒める。透き通ったら絹さやも入れて炒める。

3

２の鍋に水を入れ蓋をし、2～３分煮たら砂糖とめんつゆを加えひと煮立ち。溶き卵を加えて蓋をし、お好みの卵の固さまで火を通したらできあがり♪

4

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2009.5.16 話題入り。作ってくださった皆様、どうもありがとうございました。

コツ・ポイント

煮汁の味付けは、お好みで調節してね。私は甘めがすきです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (14人)

09/05/26

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簡単に季節の一品ができました☆おいしい！

ぁびこ

母の味、気に入ってもらえて嬉しいです。どうもありがとう！

09/05/20

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祝☆話題入り！おいしくてごはんが進んだよ♪簡単なのもうれしい☆

写真 *usako*

お祝いありがとう！ご飯にもよく合うよね。お弁当にもいいよ＾＾

09/05/18

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いつもただ煮るかサラダにするかだったので、新しい味に目から鱗★

写真 *悠香*

新発見していただけたようでこちらとしても嬉しいです！有難う☆

09/05/17

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お昼に新玉&椎茸入りで。絹さや救済に助かりました！美味しかった☆

写真 千代ｃｏｃｏ

春～な組み合わせですね♪お助けに一役買ってよかったです☆

09/05/13

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新玉と摘みたての絹さや使用です♪香りと甘味が幸せ味。凄く美味しい

写真 oBsession

新玉だと更にトロンと甘くておいしそうですね♪ありがとう☆

09/04/29

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ﾙﾘちゃんのおっかけ♪庭の絹さやで❀倍量作ったよ～✿美味しい♥

写真 チャーミル

お手製の絹さやですか？倍量でつくれぽ、どうもありがとう☆嬉！

09/04/28

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ご近所さんが作った絹さやで✿とっても美味しかったです♪　＾＾

写真 ルリナ

緑がとっても鮮やかでおいしそうですね！作ってもらえて嬉しい☆

09/02/24

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少しだけ残ってた絹サヤ救済！簡単で美味しいのが嬉しいね～♡

写真 chieko333

救済できてよかったです～☆チエコさん続々のれぽありがとう！！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/04/18
母がよく朝ごはんやお弁当に作ってくれました。

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