チーズ 折込みシート (パン用)

レシピID :553055
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チーズ好きの為のシートです。甘さを加えない仕上がりなので惣菜系パンに仕上がります。焼き上がりの香ばしいチーズの香りが堪りません。(^-^)

材料 ( 1斤用 )

A 強力粉 15g
A コーンスターチ 5g
牛乳 100g
スライスチーズ 3枚
卵白 1個
バター 10g

1

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Aを耐熱容器に入れ泡だて器でふわふわになるまでかき混ぜる。(またはふるう)その中に少しずつ牛乳を加えダマが出来ないように混ぜて行く。

2

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スライスチーズを細かくちぎりながら加えラップ無しでレンジ1分40秒加熱。良く混ぜる。

3

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卵白を入れ良くかき混ぜ馴染ませる。さらにレンジで1分加熱。

4

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良く練り仕上げにバターを加え溶かし練り込む。

5

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ラップで包む。(15×18cm角)あら熱が取れたら冷凍庫へ。

コツ・ポイント

私が使用しているレンジは700wです。使用するレンジのw数によって加熱時間は増減します。詳しい作り方は下記のレシピを参考にお願いします。他のシートと違って仕上がりは少し緩めです。(チーズが冷えると固まるので)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13件 (13人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/21

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500wだけど、レシピどおりの時間でOKでした。…何故?(笑)

ななは778

使用する容器や材料温度の加減でしょうか?つくれぽ感謝♪^^

08/07/20

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黒胡椒とウインナーも一緒に折り込みました。チーズ大好き♪

ちゃは子

黒胡椒&ウインナー入りとても美味しそう☆素敵なつくれぽ感謝♪

08/07/19

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砂糖60g加えました♥菓子パン焼きますね♪

涼ちン

チーズケーキ風の味になりそうですね☆とても美味しそう♪^0^

08/06/18

写真

今回はちゃんと、とろけるチーズを買ってきてリピです♬♫いい香り❤

あきヒメ

とろけるチーズも美味しそう♪つくれぽありがとうございます^^

08/06/18

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卵白が余ったので今日はチーズを作ってみましたv(*'-^*)b

vabochan

チーズも美味しいですよね☆折り込まれる時が楽しみ♪^-^

08/06/09

写真

キャラメルに引き続き作りました チーズの香りがたまりませ~ん♪

chisuo

とっても美味しそう☆私も一緒に食べたいです♪^0^

08/06/07

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甘めの生地に折り込んで。子どもたちより私と夫が気に入りました!

そふぁみ

とっても素敵な焼き上がりですね☆美味しそう♪つくれぽ感謝^^

08/05/30

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簡単にできました♪チーズが濃厚で美味しく焼けました~~

はらぺこモモちゃん

簡単大好きです♪美味しく作って貰えて感謝♪^-^

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コメント 33件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/17

過去にUPしたチーズ好きの為のマーブルパンのチーズシートを独立した形でレシピUPさせて貰いました。甘くない惣菜系のチーズシートです。

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