手軽に☆ミルククッキー
裕ママ
作り方
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1
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サラダ油と牛乳以外をボウルに入れ、混ぜます（ゴムベラで大丈夫です）。
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2
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サラダ油と牛乳を加え、ゴムベラで混ぜます。写真のようになったら、ラップに移し包みます。
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3
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ラップの上から粉気がなくなるまでこねたら、ラップで挟み麺棒で伸ばします。
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4
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包丁で好きな大きさに切ります（型抜きしても良いです）。オーブントースター500ｗで７～８分焼きます（焦げるようでしたら、途中でアルミホイルで覆ってください）。
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5
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※スキムミルクをコーヒー用のミルクパウダーに置き換えて作ったもの（写真右）。成分の違いが焼きあがりにも違いが…。
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コツ・ポイント
今回、オーブントースター500ｗで焼きました。スキムミルクが入っているせいか少し焦げやすいです。気をつけて下さい。
オーブンで焼く時は１80度で、15～17分くらい。こちらは焦げる心配はほとんどないと思います。
オーブンで焼く時は１80度で、15～17分くらい。こちらは焦げる心配はほとんどないと思います。
このレシピの生い立ち
クッキーやパン、マフィン、ドーナツなどよく作るのですが、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰや卵の消費も回数が多くなると気になります。これらに頼らず、さくさく美味しいクッキーをと考えてみました。
お気に入りレシピです♪良かったら試してみてね。
お気に入りレシピです♪良かったら試してみてね。
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裕ママ
