ユーリンチのタレで☆セロリの棒々鶏

ささみは熱湯で茹でる。
セロリは5ミリ厚さの斜め薄切りにする。
プチトマトは1つを６等分に切る。

ささみを割って、火が通っていたら取り出して水に浸けておく。
同じ鍋でそのまま刺身のつまの大根をサッと茹でる。（この茹で汁を使ってみそ汁を作ると美味♪）

ささみを手でひと口大に裂き、大根は固まっているようなら適当な長さに切る。
よく水気を切ったささみと大根をボウルに入れ、セロリとトマトを加えてユーリンチのタレと白ゴマを入れて和える。