ピリ辛☆ナスとちくわのマヨ味噌炒め
レシピID:553212
マヨネーズと味噌のタレが絡まって、マイルドだけどピリ辛☆にんにくもちょっと入れて元気♪元気♪
材料 （ ３人分 ）
| なすび | 小さめ３本 |
| ちくわ | ３本 |
| 鷹の爪 | 適量 |
| ●味噌 | 大さじ１ |
| ●マヨネーズ | 大さじ２ |
| ●にんにく（チューブ） | |
| １ｃｍくらい | |
| ●みりん | 大さじ１／２ |
| あさつき | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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なすびは斜めに１ｃｍ幅に切り、水にさらしてあくを抜く。ちくわも斜め１ｃｍに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、鷹の爪を入れる。続いて水を切ったなすびを炒め、火を通す。
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3
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ちくわも入れて炒め、●の調味料を合わせてから、フライパンに入れて絡めていく。
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4
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お皿にもって、あさつきを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
お口の匂いが気になる日は、にんにくなしでもおいしいです♪鷹の爪ははじめにさっと炒めないと辛味が出ません。。。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
たくさん作ってくれましたね～～＾＾つくれぽありがとう！
ピリ辛仲間ですね＾＾つくれぽありがとう！
きゃ～～＾０＾めちゃめちゃ嬉しいコメント♡ありがとう！
我が家もニンニクなしが多いです＾＾つくれぽありがとう！
香ばしい香り…めっちゃおいしそうです＾＾
おぉ～～美味しそうです＾＾お弁当に入れてもらえて嬉しい☆
温めてくれてただんて♡美味しそうなつくれぽありがとう！！
リピ嬉しい☆そしてコメントも嬉しい；０；ありがとう！！！
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/17
茄子を食べる時いつもしょうゆ味だったので、たまには違う味がいいな～と思って。
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