
| 普通のマーガリン | 100g |
| 砂糖 | 80~100g |
| 小麦粉 | 100g |
| ライ麦 | 100g |
| オートミール | 100g |
| レーズン | |
| 50g~80gくらい | |
| 牛乳 | 50cc |
マーガリンはちょっとだけ(溶ける寸前くらい)レンジして柔らかくしてから砂糖とよく混ぜる。
ボウルごとスケールにのせて小麦粉、ライ麦をはかりながらざくざく混ぜる。
最後にオートミールとレーズンをざっくり混ぜてから牛乳を全体に回しかけて、さらにざくざく、まとまるようによく混ぜる。
カレースプーンに軽く1杯くらいをすくって手のひらで丸くして並べて、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
09/06/28
わ~い、嬉しいですありがとうございます~♪アーモンドリッチ♡
09/02/07
わ~嬉しいですありがとうございます~♪ラッピング可愛い~♡
08/09/27
るるさ~ん♡ありがとうございます~。ご主人にも感謝♪
08/09/14
えいとさーん♡リピれぽ嬉しいです~ありがとうございます♪
08/09/04
きゃあ~えいとさ~ん♪倍量で大量ありがとうございます~♡
| 外部ブログ用 |
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ざくざくしたこのクッキー、とっても美味しかった♡えいとさんのれぽ見てから、ずっと作りたかったの。あのチョコがたっぷりのも作りたいんだけど、あっちは怖いじゃない(0∀0かろり〜〜〜
こっちは、ライ麦とオートミールが入っているから、ちょっと罪悪感軽減。食べ過ぎるからダメだけど。少し残っていたクルミも混ぜました。そのせいか割れやすかったわ。レーズンが入って甘いから、私はまだお砂糖を控えてもよさそうよ。ごちそうさま〜✿
おいしそうなつくれぽに嬉しいコメントまで、ありがとうございます~(嬉)
クルミ入りもおいしそう。
私は時々レーズン増量で作ってますがそしたらやっぱり割れやすいです。
牛乳をもうちょっと増やしてオートミールをドロドロにしたら割れにくいかなぁとか思いつつまだ試してないので今度やってみますね~♪