«ちびたろうキッチンのレシピ (37品)
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ライ麦&レーズンの香ばしクッキー。

レシピID:553329
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卵、ベーキングパウダー使いません。シンプルな材料で素朴な味。ワンボウルで出来ます。

材料 ( 天板2枚分 )

普通のマーガリン 100g
砂糖 80~100g
小麦粉 100g
ライ麦 100g
オートミール 100g
レーズン
50g~80gくらい
牛乳 50cc

1

マーガリンはちょっとだけ(溶ける寸前くらい)レンジして柔らかくしてから砂糖とよく混ぜる。

2

ボウルごとスケールにのせて小麦粉、ライ麦をはかりながらざくざく混ぜる。

3

最後にオートミールとレーズンをざっくり混ぜてから牛乳を全体に回しかけて、さらにざくざく、まとまるようによく混ぜる。

4

カレースプーンに軽く1杯くらいをすくって手のひらで丸くして並べて、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

細かいことは気にしなーいでざっくざくと混ぜるだけ。オイルコートされたレーズンを使うときは一度お湯に漬けてキッチンペーパーなどで水気をとってから使ってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(4人)

09/06/28

写真

わ~い、こういうの大好き♪アーモンドスライスinしました。

写真 せつぶんひじき

わ~い、嬉しいですありがとうございます~♪アーモンドリッチ♡

09/02/07

写真

「グラハムクッキーみたい」ととても評判がよかったのでリピで〜す!

写真 マーリンアームズ

わ~嬉しいですありがとうございます~♪ラッピング可愛い~♡

08/09/27

写真

サクサク・香ばし・レーズンがフルーティ☆夫の感想( ^ω^)

写真 るる子

るるさ~ん♡ありがとうございます~。ご主人にも感謝♪

08/09/14

写真

クッキーモンスターに盗られるまでに・・写しました☆ウマいねぇ♡

写真 えいとさん

えいとさーん♡リピれぽ嬉しいです~ありがとうございます♪

08/09/04

写真

倍量で焼いたハズ☆クッキー缶いっぱいにしたハズ☆もうこんだけ~◎

写真 えいとさん

きゃあ~えいとさ~ん♪倍量で大量ありがとうございます~♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/17
甘さ控えめのヘルシーなおやつが食べたい。
全粒粉は苦手なのでパンによく使っているライ麦で。

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