お弁当にも！メヒカリといなだで南蛮漬け

メヒカリといなだは片栗粉をつけて油で揚げます。 野菜は細長く千切りなどに切っておきます。（切り方はお好みで、長く薄めが良いとおもいます）

メヒカリだけの唐揚げです。コレだけでも充分美味しいです。

いなだの唐揚げも出来て一緒になっています。

別々に漬けてみました。こちらはメヒカリ版です。小骨も気にならない位の柔らかい魚なので食べ易いです。

こちらはいなだ版です。淡白なお味の魚なので、酢の加減がちょうど良く出来上がり、美味しいですよ。