«ゆまりんりんのレシピ (20品)
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カントリーマアム風おからクッキー

レシピID:553630
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シナモンレーズン味のカントリーマアム風おからクッキーです。卵、バター(少量)使用ですが、本家を食べるよりはカロリーオフで、体にも優しいです♪ 腹持ちもいいですのでダイエットにも^^

材料

生おから 200グラム
バター(マーガリンでも可)
10グラム
●小麦粉 100グラム
●ベーキングパウダー
小さじ1
●砂糖 大さじ2
●シナモン
大さじ1ほどお好みで
レーズン お好みで
1個
牛乳 大さじ1前後

1

生おからはボールや耐熱皿に入れ、レンジで7分くらいチン。(600W)出来たらバターを上にのせ溶かす。オーブンを180度に余熱する。

2

●の粉類をボールに入れぐるぐる混ぜ、
1.を入れてレーズンと卵も入れ混ぜる。

3

牛乳を少しずつ入れ、手で丸められるほどにのばす。

4

適当な大きさに丸め手のひらでつぶしながら(イメージはカントリーマアム 笑)天板に並べ、180度で25分焼く。

コツ・ポイント

レーズンの甘みがいい仕事してくれるので、砂糖はお好みで!砂糖のかわりにハチミツ、冷蔵庫に眠っているジャムでもOK.その際は大さじ2~3でいいと思います。シナモンは多い方が美味しいです。
本気ダイエットの方はノンオイルでもイケます。
バターを増やせばもちろんリッチなおやつに!
チョコチップなども美味しいですよ^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/11/24

写真

焼きすぎて外側がカリカリに!でも中はしっとりおいしかった!^^

冬の星座

おいしそう!厚めに作るとソフトにできるかも!?れぽアリガト☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/17
カントリーマアムが大好きで、食べ過ぎては後悔の日々 笑
食べてもヘルシーなものを作ってみました!

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