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08/4/18
レシピID:553718
☆簡単☆残り物で本格美味しいドリア！！
by むーあちゃん
スパゲティに使ったミートソースの残りと、炊飯器に残ったご飯(^ω^;)あとは、冷蔵庫などにあるものでドリアを作りました☆簡単手抜きなのに洋食屋さんで食べるみたいにめちゃ美味し～いですよ！
作り方：
- 1
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オーブンを200度で予熱しておく。
- 2
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フライパンにバター(大さじ1)をいれて、スライスした玉ねぎを炒める。火が通ったら小麦粉を入れてさらに炒め、牛乳を投入する。
- 3
-
コンソメ、塩、こしょうで味を整え、とろみがついたら火をとめる。これでホワイトソースの完成☆
- 4
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グラタン皿にバターの残り大さじ0.5を塗って、ご飯→ミートソース→ホワイトソース→とろけるチーズの順に盛り、最後にパン粉を散らす。
- 5
-
温めておいた２００度のオーブンで10分焼く。表面が軽くキツネ色になったらOK！！完成です☆熱いので気をつけてください！
メモ（コツ、ポイント）：
ホワイトソースを作る時に、牛乳→小麦粉の順には絶対入れないでください！ダマダマになってしまいます(> <)
このレシピの生い立ち：
ミートソースと白飯が残っていて、ドリアを食べたいな～と思ったからです（＾＾）v
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