厚揚げとしめじのにんにくバター醤油炒め★
レシピID :553748
ご飯がすすむ、ヘルシーなおかず。おつまみにもピッタリ！きのこはしめじ以外にも、椎茸、エリンギ、えのき、ブナピー、まいたけ等何でも合うと思います。写真はしめじとエリンギ入り。
材料
| 厚揚げ | 1枚 |
| しめじ | 1パック |
| エリンギ | 1パック |
| にんにく（すりおろし、ﾁｭｰﾌﾞでOK） | 1カケ |
| バター | 10グラム～ |
| 醤油 | 大さじ1～1.5 |
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1
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しめじは石づきを取ってほぐし、エリンギは食べやすい大きさにカット。厚揚げは12等分くらいが良いと思います。
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2
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フライパンにバターを熱し、溶け始めたらにんにくを加え、良い香りがしてきたら厚揚げ、しめじ、エリンギを同時に投入。
中火で炒めていきます。
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3
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きのこがしんなりしてきたら醤油をまわし入れ、味を馴染ませて完成です！
コツ・ポイント
お醤油は味をみて加減してください。今回きのこはしめじとエリンギの2種類使用しましたが、1種類でも十分美味しいと思います。お好きなきのこでお試しください(＾▽＾)/
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
3匹の子ブタｍａｍａにんにくって食欲そそりますね♡お酒飲み過ぎ注意ですね！有難う
まさべことっても美味しそう！私もビールとご飯が進んじゃいます！有難う
K/Sにんにくって良い香りですよね！後から臭いけど（笑）れぽ有難う
食欲無いのに食べてくれて嬉しい！ニンニクパワーかな？有難う★
きっかママバターとニンニクは相性バッチリですからね✿オシャレに有難う♡
まゆピン夏バテに効く？バター無しは初だけど無くても美味しそう♡有難う
にんにくバター醤油ときのこの相性最高ですよね！ウマウマ感謝★
あっこりんママわっすごいオシャレ！好きな味で良かった♡あっこママサンキュ♡
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/18
myukittyさんの厚揚げバター醤油焼きが大好き(*'-'*) バター醤油味だからヘルシーなきのこを加えても美味しいだろうなぁ～と思い、きのこを入れるならにんにくも合うだろうなぁ～って…試してみたら、大正解でした！
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(*´・∀・)p[☆｡･:+*こんにちゎ*:+:･ﾟ☆]q
先ほどは嬉しいつくれぽありがとぅございました♫♫♬
お互いに作りっこしたんだﾈ (✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）ｳﾌｯ♥
とっても嬉しかったょ♫♫♬
こちらにコメント残してくださってたんですね！
気がつかなくて、お返事遅くなってしまってごめんなさい<(_ _*)>
作りっこできて嬉しいです！
お豆腐でも美味しそうですね！！
ニンニクバターは何にでも合うからね(*´∇｀*)
つくれぽありがとうございました！！ヽ(=´▽`=)ﾉ