簡単☆ゴーヤの卵納豆炒め
レシピID:553804
材料
| ゴーヤ | 半分 |
| 納豆 | １パック |
| 卵 | １個 |
| マヨネーズ | 大1～1.5 |
| とりがらスープの素 | 小１ |
| 塩コショウ | 小１ |
-
1
-
材料は↑これだけ。
溶いた卵に納豆を入れ、ゴーヤは薄くスライスしておく。
-
2
-
フライパンにマヨネーズをのせてから火をつけ、少しとけてきたらゴーヤを投入。軽く炒めてとりがらスープの素と塩コショウを加えさらに炒める。
-
3
-
用意しておいた納豆入り卵をまわし入れ全体に混ぜたら卵が固くなる前の半熟程度で火を消す。
コツ・ポイント
卵を入れたらふんわり手早くしあげます。
写真はつまみ用に糸唐辛子をトッピングしてますが、別になくてもいいと思います。
写真はつまみ用に糸唐辛子をトッピングしてますが、別になくてもいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
家族の人に喜んでもらえてウレシイ❤ありがと(o◠‿ฺ◠o)
さすがゴーヤ好き！厚切りで美味しそう❤れぽありがとｏ◕‿◕)
ひきわりもいいね。トッピングはおかか？和のテイストもいけそう
しめじいいね♫♬きのこ大好き♪今度やってみるね＾＾ありがと❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/18
半分残っていたゴーヤと納豆で何か作れないかなと思って。
マヨで炒めるとコクが出て卵もふんわり仕上がる気がします。
マヨで炒めるとコクが出て卵もふんわり仕上がる気がします。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント