
| ●クリームチーズ | 100g |
| ●砂糖 | 大さじ1~2 |
| ○牛乳 | 300ml |
| ○薄力粉 | |
| 小さじ2(=大さじ2/3) | |
| レモン汁 | |
| 小さいレモン1個分(約大さじ2) | |
| 苺ジャム | |
| 大さじ5(約120g) | |
○の牛乳と小麦粉を粉が完全に見えなくなるまで泡だて器でよく混ぜます。
レンジ(700w)に1分おきに混ぜながら約5分かけます。ゆるめのホワイトソースくらいにもったりします。
(手順2)は鍋でもできます。弱火で絶えず木へらで混ぜながらとろみをつけます。
粗熱をとって、冷蔵庫で人肌になるまで冷します。(冷凍庫だと数分でした)ゆる~いフルフルプリンの様になります。
■待っている間に■
●のクリームチーズをレンジに数秒かけて柔らかくし、砂糖を加えて滑らかに混ぜます。
ジャムをレンジに数秒かけて柔らかくし、レモン汁を混ぜます。
■仕上げ■
冷めた牛乳液(手順4)を少しずつクリームチーズ種(手順6)に加え、よく混ぜます。
(手順7)のジャム液を混ぜ合わせます。(マーブルにしたい場合はささっとでよい)
製氷皿などに入れて冷凍庫で凍らせます。
*加糖アップルソースを使って、小麦粉なしで作ってみました。小麦粉なしだどシャリシャリです。
09/11/13
わかりますその気持ち!信用おけませんよね(笑)ありがとつ!
09/10/05
ありがとう!冬に食べるアイス、私も大好きです♪♪
09/08/27
dobさんありがとう! とてもとても感激ですっ。
09/08/26
ヘルシーでいいですね♪私もやってみます!ありがとう!
09/08/21
初めてに選んで頂いて嬉しいです!ありがとうございました!
09/07/23
これは良いアイディアですね!私も真似します。ありがとう!
09/07/19
おおきなお口でぱくっ(●^o^●)食べてくれて感激です!
09/07/07
小麦粉が一番しっくりしたのですよ。嬉しいです。ありがとう!
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日記に来て下さってありがとうございます<(_ _*)>
♡アイスキャンディーとっても美味しかったです♪
簡単にできて私向き☆
今回は余ってたマンゴーソースを使い切りたくて
マンゴー味にしましたが、
イチゴでぜひ食べたいので今度はイチゴで。o@(^-^)@o。
ご馳走さまでした♪
気に入ってくださってよかったです(●^o^●)
私も昨日手作りイチゴジャムを頂いたので早速しこんでしまいましたっ。
暑いから、アイスが美味しい!
先日、つくれぽさせていただいた者です☆
生クリームってなかなか常備できないので、このレシピは
我が家にはありがたい存在です♪
実は昨日二倍量でリピしたところなのですが、
アイスだと冷凍庫にいれてのんびり好きなだけ
食べられるので、それも嬉しい限りです。
喧嘩して泣いた子供たちもこれがあれば泣きやみます(笑)
ステキなレシピの紹介ありがとうございました☆
嬉しいコメントありがとうございました!
子供たちも喧嘩をやめて泣き止んでくれたなんて嬉しい限りです(●^o^●)
私も息子の機嫌が悪い時には、アイス!
強い武器になってくれますね(笑)
私もアイスを作る時は沢山作っておきます。
そして皆ぽんぽんとつまみ食いしています。
どうぞこれからもこのアイス、可愛がって下さいね♪
いちごジャムを作ったらこれが食べたいってずっとチェックしてあったんです。
小麦粉でとろみをつけて作るアイスって初めてでドキドキだったけど
おいしい仕上がりにびっくり。
こんなレシピを考えてしまうのおこさんすごい~!
息子も大喜びでしたよ♪私も嬉しかったです。
大昔に買ったアイス型をやっと初めて試す機会も出来ました^^
また違ったジャムでも試してみますね。
おひさしぶりです!
今度は私が日本にいますよ~。
KTさんの日記をみてうややまし~と指をくわえていた苺も父の畑のはまにあいました!
息子さん、天使みたいに可愛らしい!
くるくるかみのけにぷっくりほっぺ(●^o^●)
すくすく育って嬉しいですね♪
アイス、気に入って私も嬉しい~♪♪
私のレシピはいきあたり、ばったりです。