キャベツ☆塩昆布☆ゴマ胡麻サラダ♪
レシピID:553835
材料 （ ２人分 ）
| キャベツ | 1/4～1/3玉 |
| ゴマ油 | 大1/2 |
| 塩昆布 | ふたつまみ |
| すりゴマ(なくてもOK) | |
| 好きなだけ | |
| 塩コショウ(下味用) | |
| 適宜 | |
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1
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キャベツを切ります。
細かく切りすぎるとなじませるゴマ油の量が多くなってカロリーアップしてしまうのでザク切りがおすすめ。今回は四角切り(？)にしてみました。
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2
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耐熱容器に並べてレンジにかけます。４０秒チンしてざっと手で混ぜ、さらに４０秒。(１０００Wのレンジ使用)
※混ぜるのが面倒くさければそのまま１分強チンでもＯＫ。 最高に面倒くさければチンしなくても(爆)
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3
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軽く塩コショウして混ぜ、１５分程度放置。
水分が出てくるので斜めにしておくといいです。写真は右角にフキンを折りたたんで敷いてあります。
出た水気はキッチンペーパーで拭き取るか、キャベツをペーパーで押さえて流しにエイっと捨てる。
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4
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水気が切れたらゴマ油をまわしかけてザッと混ぜます。
この時点で充分美味しいのでガンガン味見(笑)。
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5
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器に盛り、すりゴマ・塩昆布をトッピングして出来上がり。
洗い物節約なら、４の耐熱容器のままでトッピングしてもカッコはつきます。今日は撮影用に角皿に盛り付け♪
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6
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2008.07.17話題入りさせていただきました☆ううううれしぃ～O(≧∇≦)O゛
つくれぽ下さった皆様感謝です！！
コツ・ポイント
チンしなくても作れますが、味のなじみをよくするために少々加熱しています。
塩昆布の量はお好みで→たっぷりのせたい方は下味の塩コショウは控えめにしてくださいね＾-＾。
塩昆布の量はお好みで→たっぷりのせたい方は下味の塩コショウは控えめにしてくださいね＾-＾。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(27人)
モリモリいっちゃいました(≧▽≦)！？嬉しいです♪れぽ感謝☆
しなったキャベツ＆混ぜて味もまわって美味♪感謝(*･ω･)☆
あちこちに塩昆布を散らばして食欲増進～♪れぽ感謝(´▽｀)☆
おおっ☆煮卵と一緒かな？嬉しいコメントありがとうございます♪
そんなに喜んでいただいて私もビックリ(´∀｀)♪れぽ感謝☆
大量ペロリ！嬉しいです('-'*)☆うちも今日作ろうかな♪
混ぜてもＯＫ！あっさりモリモリ(≧∇≦)しちゃって下さい♪
甘キャベ＆塩昆布合いますよね☆追っかけ感謝です(´∀｀)♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/18
遅ればせながら塩昆布の魅力にとりつかれた我が家。
ゴマ油好きだけどたくさんかけるとカロリーが・・・。なので、ゴマの香りをすりゴマでプラスしました。
塩＋ゴマ油って最強！！！
ゴマ油好きだけどたくさんかけるとカロリーが・・・。なので、ゴマの香りをすりゴマでプラスしました。
塩＋ゴマ油って最強！！！
簡単リンク
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実は1度送信したら「ただいま混み合っております」
となってしまったので2回送ってしまいました(>_<)
スミマセン！！！しかも微妙に違いましたか（笑）
どちらでも大丈夫です。お気遣いありがとうございました♪
お返事ありがとうございました♪
おかげさまで１０人達成いたしました＾＾！
皆様にも感謝です。
本当にありがとうございます^0^