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(19品)
レシピID :553835
キャベツ☆塩昆布☆ゴマ胡麻サラダ♪
材料 （ ２人分 ）
キャベツ
1/4～1/3玉
ゴマ油
大1/2
塩昆布
ふたつまみ
すりゴマ(なくてもOK)
好きなだけ
塩コショウ(下味用)
適宜
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1
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キャベツを切ります。
細かく切りすぎるとなじませるゴマ油の量が多くなってカロリーアップしてしまうのでザク切りがおすすめ。今回は四角切り(？)にしてみました。
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2
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全体に塩コショウして耐熱容器に並べレンジへ。
４０秒チン→混ぜる→さらに４０秒。
(１０００Wレンジ使用)
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3
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※途中で混ぜるのが面倒くさければ、そのまま通してチンしてもＯＫ。
※最高に面倒くさければチンしなくてもＯＫっ！
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4
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１５分程度放置。
水分が出てくるので斜めにしておくといいです。写真は右角にフキンを折りたたんで敷いてます。
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5
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出てきた水気はキッチンペーパーで拭き取るか、キャベツをペーパーで押さえて流しにエイっと捨てる。
おすすめは後者♪
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6
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水気が切れたらゴマ油をまわしかけてザッと混ぜます。
この時点で充分美味しいのでガンガン味見(笑)。
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7
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器に盛り、すりゴマ・塩昆布をトッピングして出来上がり。
洗い物節約なら、４の耐熱容器のままでトッピングしてもカッコはつきます。今日は撮影用に角皿に盛り付け♪
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8
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2008.07.17
祝☆話題入り
O(≧∇≦)O！！
つくれぽ下さった皆様に感謝です(´▽｀) ♪
コツ・ポイント
チンしなくても作れますが、味のなじみをよくするために少々加熱しています。
塩昆布の量はお好みで→たっぷりのせたい方は下味の塩コショウは控えめにしてくださいね＾-＾。
※２０１０．０３．１１ 塩コショウのタイミングを変更しました。
塩昆布の量はお好みで→たっぷりのせたい方は下味の塩コショウは控えめにしてくださいね＾-＾。
※２０１０．０３．１１ 塩コショウのタイミングを変更しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(31人)
塩昆布とごま油の旨さは万人ウケしますね♪ぜひリピって下さい☆
混ぜても塩昆布たっぷりで存在感はバッチリ～☆れぽ感謝です♪
りぴれぽthanks☆☆キャベツたくさんイケますよね♪感謝！
掲載遅れてごめんなさい！味見ノンストップ(笑)れぽ感謝です♪
おおっv(≧∇≦)vりぴれぽ感謝☆ゴマ油って飽きませんよね♪
合いますよね～♪白ゴマがたっぷりで私好みのビジュアルです☆
モリモリいっちゃいました(≧▽≦)！？嬉しいです♪れぽ感謝☆
しなったキャベツ＆混ぜて味もまわって美味♪感謝(*･ω･)☆
あちこちに塩昆布を散らばして食欲増進～♪れぽ感謝(´▽｀)☆
おおっ☆煮卵と一緒かな？嬉しいコメントありがとうございます♪
そんなに喜んでいただいて私もビックリ(´∀｀)♪れぽ感謝☆
大量ペロリ！嬉しいです('-'*)☆うちも今日作ろうかな♪
実は1度送信したら「ただいま混み合っております」
となってしまったので2回送ってしまいました(>_<)
スミマセン！！！しかも微妙に違いましたか（笑）
どちらでも大丈夫です。お気遣いありがとうございました♪
お返事ありがとうございました♪
おかげさまで１０人達成いたしました＾＾！
皆様にも感謝です。
本当にありがとうございます^0^