*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*
レシピID:554074
ホクホク新じゃががたーっぷり入った とってもおいしいケーキです！材料をどんどん加えていくだけの簡単ケーキです！前回のポテトケーキよりしっとりに仕上げました！
材料 （ 20×20の型一台分 ）
| じゃがいも | |
| ３００グラム(皮付き） | |
| バター(マーガリン） | |
| １４０グラム | |
| 砂糖 | 1３０グラム |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | ２００グラム |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 粉チーズ | 適量 |
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1
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じゃがいもは洗って千切りに。オーブンは１７０度に余熱開始。
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2
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ボールにバター(マーガリン）、砂糖(今回は黒砂糖使用）をよく混ぜ合わせて、そこへ卵二個をポトッと入れてさらによく混ぜます！
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3
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２のボールに1で切った千切りじゃがいもを約半分入れて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れてざっくり混ぜ合わせます。
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4
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型にオーブンシートを敷いて生地を流し込み、その上に残りの千切りじゃがいもをのせて粉チーズをお好みでのせてください！
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5
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１７０度で約４０分。
コツ・ポイント
生地の中に粉チーズを入れてもおいしいですよ！じゃがいもは千切りにした後 水などにさらさず そのままで!!
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/18
ほっくほくの新じゃがをたくさん頂いて、お菓子にも！一日置くと焼きたてよりもっとしっとりになりますよ！
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