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*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*

レシピID:554074
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ホクホク新じゃががたーっぷり入った とってもおいしいケーキです!材料をどんどん加えていくだけの簡単ケーキです!前回のポテトケーキよりしっとりに仕上げました!

材料 ( 20×20の型一台分 )

じゃがいも
300グラム(皮付き)
バター(マーガリン)
140グラム
砂糖  130グラム
2個
薄力粉 200グラム
ベーキングパウダー 小さじ2
粉チーズ 適量

1

じゃがいもは洗って千切りに。オーブンは170度に余熱開始。

2

ボールにバター(マーガリン)、砂糖(今回は黒砂糖使用)をよく混ぜ合わせて、そこへ卵二個をポトッと入れてさらによく混ぜます!

3

2のボールに1で切った千切りじゃがいもを約半分入れて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れてざっくり混ぜ合わせます。

4

写真

型にオーブンシートを敷いて生地を流し込み、その上に残りの千切りじゃがいもをのせて粉チーズをお好みでのせてください!

5

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170度で約40分。

コツ・ポイント

生地の中に粉チーズを入れてもおいしいですよ!じゃがいもは千切りにした後 水などにさらさず そのままで!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/18
ほっくほくの新じゃがをたくさん頂いて、お菓子にも!一日置くと焼きたてよりもっとしっとりになりますよ!

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