苺ジャムとホワイトチョコのマフィン☆

※の材料を合わせて振るっておく。
型にオイルを塗り、小麦粉を軽くはたいておく。
バターをレンジなどでクリーム状に柔らかくして砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。なじんだら塩を加えてさらに混ぜる。

卵を溶いて少しずつ（3回くらいに分けて）加えてその都度よく混ぜる。
卵を全て混ぜ終えたら、ジャム大さじ1を加えて混ぜる。

ふるっておいた※と牛乳を交互に少しずつ加えて混ぜる。
粉1/3→牛乳1/２を2回繰り返し、最後の粉1/３を加えた後はざっくり混ぜる。
チョコチップを入れてざっくり混ぜる。

180度のオーブンで25～30分焼く。
荒熱が取れたら型から外し、冷めたら好みで粉糖を振りかける。