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レシピID :554202
✿春野菜で中華丼✿
いつもの中華丼を・・・春の食材で作りました✿
材料 （ ３丼分 ）
豚肉
１００ｇ
いかげそ
１００ｇ
キャベツ
３枚
スナップえんどう
３本
アスパラ
２本
人参
１/４本
椎茸
３枚
うずらの卵
６個
ごま油
大さじ１
✿水
３００ｃｃ
✿酒
大さじ１
✿鶏ガラスープの素
小さじ２
塩・こしょう
適量
しょう油
大さじ２
片栗粉
大さじ２
ご飯
３丼分
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1
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材料を切る。（スナップえんどう・アスパラ・人参は固めに下ゆで。）
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2
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ごま油で豚肉・いか→キャベツ・椎茸・を炒める。
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3
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②に火が通ったら、残りの野菜・✿を入れ煮立たせ、塩・こしょうで味を整えてから片栗粉でとろみをつける。
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