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表紙レシピ (5) つくれぽ(4) ごはん日記

08/4/18

レシピID:554276

✍手抜き版ツナのトマトクリームパスタ✍

by ぬこぷい

お手軽に作れるトマトクリームパスタです。ちょっとコッテリだけど美味しい！モリモリ食べたい時にどうぞ♪

材料：

2人分

	材料	分量
	シーチキン	1缶
	トマト水煮缶（カットトマト）	1缶
	生クリーム（牛乳でも可）	100cc
	ケチャップ	小さじ1杯
	粉チーズ	大さじ1杯
	にんにくのみじん切り	小さじ2杯
	オリーブオイル	大さじ1杯
	塩・胡椒orクレソル	適量
	ショートパスタ	200g
	乾燥パセリ	適量
	黒胡椒	適量
	タバスコ	適量

作り方：

1: お鍋にたっぷりのお湯と塩（材料外）を入れ、ショートパスタを袋の時間より少し短めにゆでる。少量のオリーブオイルをまぶして固まらないようにする。

2: フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて弱火にかける。にんにくの香りがたってきたら油をきったシーチキンを入れて炒める。

3: トマト缶・生クリーム・ケチャップ・粉チーズを入れて中火で煮立たたせ、塩・胡椒（またはクレソル）でしっかり味をつける。

4: ショートパスタをいれて全体に絡める。お皿に盛り、パセリ・黒胡椒・お好みでタバスコをかけて召し上がれ♪

メモ（コツ、ポイント）：

コンロが2口あるおうちでは、ショートパスタがゆであがる時間にあわせてソースを作れば尚良！その場合は、オリーブオイルをまぶす必要はありません。生クリームで結構こってりするので、粉チーズはお好みで量を調整してください。にんにくのみじん切りは、桃屋さんの瓶詰「きざみにんにく」、トマト缶はカゴメさんの「完熟カットトマト」と、少し余っていた「基本のトマトソース」を使用しました。

このレシピの生い立ち：

先日作った、みいtanさんのレシピ【簡単☆美味しい☆チリカルボナーラ】（レシピID：482397）で余った材料を有効活用できないかなーと思っていたところ、レピマガで届いたAYACANDYさんのレシピ【簡単★ツナのトマトクリープスープ】（レシピID：551574）を見て「これだ！」と思い合体させてみましたｗ