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(7品)
レシピID :554442
豚玉オムレツ
見た目オムライスの中身は豚肉っ！！
ケチャップで味付けしてるから、子供も好きなはず。
食卓に並べる際、ご飯より先に出してしまうとオムライスと勘違いされるので、出しながら「豚玉オムレツでーす」と言ってください。
ケチャップで味付けしてるから、子供も好きなはず。
食卓に並べる際、ご飯より先に出してしまうとオムライスと勘違いされるので、出しながら「豚玉オムレツでーす」と言ってください。
材料 （ ♪2人分 ）
豚バラ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
人参
小1/2個
玉子
1人1.5～2個
■
■
▼調味料
塩コショウ
適量
味の素
適量
粗引き黒コショウ
適量
中華スープの素
小さじ1
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ3～4
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1
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豚バラ肉は約4センチ幅でザックリと包丁を入れて。
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2
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玉ねぎはスライス、ピーマン・人参は細切りに。
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3
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フライパンに油を引き、豚バラ肉をザッと炒めて粗引き黒コショウを振り、玉ねぎ・ピーマン・人参を加えて炒める。
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4
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(3)に塩コショウ、ウスターソース、中華スープの素、味の素を入れて味を見ます。
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5
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火を弱火にし、ケチャップを加えて絡ませ、火を止めます。
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6
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別のフライパンに油を薄く引き、玉子２個に味の素を加えて溶き、円に広げて焼きます。
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7
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半熟に火が通ったら(4)を玉子の円の中心に細長く置いて、上側から玉子を被せるように巻いて更に返して巻いて完成です。
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9
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皿に盛ってオムライスのようにケチャップをかけて、いただきます♪（￣人￣）
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