ビバ!ビビンバ♪

レシピID :554514
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子供達が大好きな石焼ビビンバ♪栄養のバランスもバッチリだから、どんどん食べたい!下ごしらえもレンジ&ビニール袋で簡単に出来ます。洗い物も少ないよ。

材料 ( 3人分 )

牛肉(ひき肉でも) 150~200g
温たま:ID309343 3個
大根 10㌢程
にんじん 5㌢程
もやし 1/2袋
キムチ 好きなだけ
焼肉のタレ 適宜
酢、砂糖、ごま油、塩 手順にそれぞれ記載
胡麻、おろしにんにく お好みで
コチュジャン 好きなだけ
温かいご飯 3人分

1

温タマを作る。
こちらを参考にして頂ければ簡単に出来ます。
ID:309343

2

大根を千切りにしてビニール袋に入れ、塩を少し振って出た水分をギュッと絞り、酢大2と砂糖小1を絡めておく。

3

にんじん、もやしをそれぞれビニール袋にいれて二つ折りにし(口は縛らない)、レンジで40~50秒チンし、袋の中に塩一つまみ&ごま油&胡麻&にんにくのすりおろしを入れ和える。(にんにくはお好みで)

4

お肉は焼肉のタレで焼く。

5

石鍋を10分熱し、ごま油を塗って、火を止める。

鍋にご飯を入れ、焼肉のタレ大1をまんべんなくかける。

6

ご飯の上に具を彩りよく並べ、真ん中に温玉をのせ、コチュジャンを好きなだけのせ出来上がり~

7

お好みトッピング:海苔、チーズ、茹でたホーレン草や韮をのせても。

コツ・ポイント

大根のなますはさっぱりするし、アクセントになりますので、嫌いでなければ是非入れてください。 材料が多く感じるかもしれませんが、冷蔵庫と相談しながら増減は自由自在!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/29

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野菜たっぷりヘルシーだしとても美味しかったです♪ごちそう様でした

くまのコ

ワァ~具沢山でおいしそうです♪作って頂きありがとう

08/06/08

写真

作ってみました♪冷蔵庫に有るもので作ったのですがとっても美味しかった

EileenConners

具がたっぷりん♪栄養満点!作って頂きありがとう❤

08/06/07

写真

はじめてビビンバつくりました~大成功♪大根の甘酢がいいアクセント

ゆまこたん

初レポ感謝❤大根がいいでしょ♪彩りよく作って頂きありがとう!

このレシピの生い立ち

作成日:08/04/19

今までは土鍋でやっていましたが、念願の石焼鍋を買ったのでUP♪ 石鍋が無ければ土鍋でもおいしく出来ます。

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