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(14品)
レシピID :554570
簡単！ じゃがいも ニョッキ☆
簡単計量のニョッキです☆
ソースはいろいろアレンジしてください♪
ソースはいろいろアレンジしてください♪
材料
じゃがいも
小４コ （約300グラム）
中力粉
大さじ６
塩
ひとつまみ
バター
1かけ （5グラム）
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1
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じゃがいもを洗ってレンジで5分加熱する。
加熱が終わったら、皮をむいてボウルでマッシャーを使ってつぶす。
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2
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バターもレンジで溶かす。
１のボウルに粉、塩、溶かしバターを入れてひとまとめになるように手で捏ねる。
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3
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ひとまとめになったら、適当な大きさに分けて直径2ｃｍの棒状にしたら2cm幅に切っていく。
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4
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フォークの背で軽く筋をつけるように押しつぶす。
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5
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たっぷりのお湯でゆでる。
ニョッキが浮いてきたらざるにあげて出来上がり☆
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