簡単☆ひじきとレンコンの黒酢煮:レオン亭
作り方
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1
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レンコンは一口小の薄切りに。生ひじきは洗っておく。
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2
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鍋に調味料とレンコンをいれ、火にかける。ぐつぐつしてきたら生ひじきを入れて、汁気がなくなるまでいりつけて、出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
生ひじきの長さが気になる場合は、短く切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
漁港で採れたてのひじきを買えたので。
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レンコンは一口小の薄切りに。生ひじきは洗っておく。
鍋に調味料とレンコンをいれ、火にかける。ぐつぐつしてきたら生ひじきを入れて、汁気がなくなるまでいりつけて、出来上がり。