| きゅうり | 2本 |
| 薄口醤油 | 100cc |
| お酢 | 50cc |
キュウリをシマシマに皮をむき、半分に切ったあと、縦に切る。
半分に切ったキュウリの種の部分を、小さなスプーンでとります。めんどくさければしなくても○です。
適当な大きさ(一口大)に切ります。
醤油とお酢を容器に混ぜ合わせ、キュウリを入れます。(念のため味見をして、醤油味が濃い方が好きな方は醤油を多めにしてください)
ラップをして半日~1日以上おき、味がしみこんでからいただきます☆
母がいつも作っていました☆
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