トマト&サラダチキンの冷製パスタの画像

Description

トマト×オリーブオイルが相性バツグン!和えるだけの簡単パスタ。生のトマトとオリーブオイルのグリーンな風味がよく合います。

材料 (3人分)

アンナマンマ「トマト&バジル」
1瓶
カゴメ 高リコピントマト
2個
サラダチキン(プレーン)
1個
カゴメ ベビーリーフミックス
1パック
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    今回は「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」「カゴメ ベビーリーフミックス」を使います。

  2. 2

    さらに「アンナマンマ トマト&バジル」、「カゴメ 高リコピントマト」も使います。

  3. 3

    アンナマンマ「トマト&バジル」は冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    高リコピントマトはくし形に切り、クリームチーズは1.5cm程度の角切りにする。

  5. 5

    塩(分量外)を加えたたっぷりの熱湯でスパゲティを茹で、ザルにあげ、氷水で冷やし水気をきる。

  6. 6

    ボウルに<3><4><5>を入れて全体を和え、器に盛りつける。

  7. 7

    ベビーリーフ、そぎ切りにしたサラダチキンをのせ、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

完熟トマトとバジルの風味を活かした果肉感たっぷりのソースなので、冷たいパスタと和えるだけでも美味しく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

冷たいパスタに、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけるだけで、グリーンな風味がアクセントとなって一層おいしくなることを是非、体験してください。
レシピID : 5550557 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

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