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赤ワインで☆りんごのコンポート

レシピID:555206
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スパイスをふんわり効かせた、ちょっと大人のコンポートです。

材料 ( 作りやすい量 )

りんご(出来れば紅玉)
2個
赤ワイン 150cc
グラニュー糖 大さじ3
シナモン 2振り
クローブ 3粒

1

りんごは皮をむいて6つのくし切りにする。

2

フライパンなど浅めの鍋に全ての材料+水100ccを加えて火にかける。

3

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沸騰したら落し蓋(ペーパータオルかアルミホイルでOK)をして15分ほどコトコト煮たら出来あがり。

4

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■熱々にアイスクリームを添えると最高です。

コツ・ポイント

煮えたりんごは崩れやすいので、取り出すときはそ~っと。そのまま飲むにはあんまり美味しくない赤ワインで充分美味しく出来ます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(9人)

09/12/02

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スパイシーでおいしいっ☆安いワインで大満足♪リピします~!

写真 Sayu0208

いまいちなワインでOKですよね。素敵レポありがとう♪

09/11/14

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うまっ!!使い道に困ってた赤ワインで^^;ほんとにいいお味♥

写真 ☆sinnkuro★

お役に立てて嬉しいです。きれいな色に仕上がりましたね♪

09/09/14

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色んなお菓子で活躍してます♪今回はケーキに乗せて…(*OωO)

アゲハ

焼いても綺麗な色が残るんですね♪活用してもらえて嬉しいです。

09/05/12

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アイスの付け合せに。大人の味ですね。見た目も香りも癒されました♡

くり-みぃよもぎ

とろけたアイスがたまらないです♪素敵な盛り付けですね。

09/01/19

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赤ワインがしみて美味しい★残ったソース煮込んでアイスにかけました

写真 正義no曾楼

2度楽しんでいただけて良かったです。盛り付けも素敵☆

08/12/28

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アイスと一緒に食べました。凍らせて半解凍がおいしい!!

あちち。1983

ほほぉ、今度やってみますね!素敵なアイディアをありがとう。

08/12/02

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少し色むら出来ちゃったけど、すごく(*≧m≦) オイシスィ~!!

写真 美々☆彡

大人味を楽しんでもらえてよかった♪つくれぽありがとう。

08/11/08

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とってもとっても美味しいぃ♥クッキーサンドアイスと一緒に♥

写真 piko-rin

piko-rinさんのれぽ、いつも素敵です☆どうもありがとう

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/20
りんごをヘルシーなおやつにしようと思って。自分好みに甘さ控えめ&ちょっとだけスパイスを使いました。

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