赤ワインで☆りんごのコンポート
レシピID:555206
スパイスをふんわり効かせた、ちょっと大人のコンポートです。
材料 （ 作りやすい量 ）
| りんご（出来れば紅玉） | |
| ２個 | |
| 赤ワイン | １５０ｃｃ |
| グラニュー糖 | 大さじ３ |
| シナモン | ２振り |
| クローブ | ３粒 |
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1
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りんごは皮をむいて６つのくし切りにする。
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2
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フライパンなど浅めの鍋に全ての材料＋水１００ｃｃを加えて火にかける。
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3
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沸騰したら落し蓋（ペーパータオルかアルミホイルでOK）をして１５分ほどコトコト煮たら出来あがり。
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4
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■熱々にアイスクリームを添えると最高です。
コツ・ポイント
煮えたりんごは崩れやすいので、取り出すときはそ～っと。そのまま飲むにはあんまり美味しくない赤ワインで充分美味しく出来ます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
いまいちなワインでOKですよね。素敵レポありがとう♪
お役に立てて嬉しいです。きれいな色に仕上がりましたね♪
焼いても綺麗な色が残るんですね♪活用してもらえて嬉しいです。
09/05/12
くり－みぃよもぎ
とろけたアイスがたまらないです♪素敵な盛り付けですね。
２度楽しんでいただけて良かったです。盛り付けも素敵☆
ほほぉ、今度やってみますね！素敵なアイディアをありがとう。
大人味を楽しんでもらえてよかった♪つくれぽありがとう。
piko-rinさんのれぽ、いつも素敵です☆どうもありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/20
りんごをヘルシーなおやつにしようと思って。自分好みに甘さ控えめ＆ちょっとだけスパイスを使いました。
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