料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

折込コーヒーシート（フラワーシート）

レシピID:555224

コーヒーの風味がめちゃ美味しいの～♪

材料

強力粉	１６ｇ
コーンスターチ	１０ｇ
インスタントコーヒー
５ｇ
砂糖	６０ｇ
牛乳	６０ｃｃ
バター	１０ｇ

1: 【鍋で作る場合】
鍋に、バター以外の材料を入れ、かき混ぜて火にかけます。ホイッパーなどでクルクル混ぜてゆくうちにとろみが付いてきます。

2: とろみが付いてきたら、１分ほど練って、火を止めます。ヘラに持ち替えて、バターを加えよく混ぜます。一塊にしてラップの上に乗せ四角く広げて包み、麺棒で平らにして冷蔵庫で半日～１日冷やします。

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4: 【レンジで作る】耐熱皿か、ボウルにバター以外の材料を入れてかき混ぜます。ラップをして１分加熱し、取り出してホイッパーでかき混ぜる。

5: 再びレンジに入れて３０秒加熱して取り出してかき混ぜる。また、レンジで３０秒加熱して取り出して混ぜる。ここまで３回目＾＾↑このようになったらバターを加えよく混ぜる。

6: 大きめに切ったラップに取り出し、四角くなるように包んで麺棒で伸ばして冷蔵庫で半日～１日冷やします。※使わない場合は冷凍室で保存します。

コツ・ポイント

●レンジで加熱は、６００Ｗの場合は上のように３０秒で、５００Ｗの場合は３５秒ほどで加熱します。生地がもったりして重たい感じになってきたらバターを加えます。パン生地に乗せる時は、上側のラップをそーっとはがし、はがした部分を生地に乗せて、残ったラップをそーっとはがすといいです。●使わない場合は冷凍保存して、使うときは室温で戻して使います＾＾