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レシピID :555358

たけのことひき肉の醤油味パスタ

たけのことひき肉の醤油味パスタ
たけのこの美味しい季節。パスタにたっぷり入れてシンプルに炒めました。

材料 ( 2人分 )

パスタ
2人分(180~200g)
ゆでたけのこ
100gくらい
ひき肉
100g
■しょうゆ
大さじ2
■みりん
大さじ2
■ブラックペッパー
少々
にんにく
1かけ
あさつき
5~6本

1

たっぷりの湯に塩を加え、パスタをゆでる。アルデンテで。

2

ゆでたけのこは小さめの薄切り。にんにくはみじん切り。あさつきは5cmくらいに切る。

3

フライパンにサラダオイルを入れ、にんにくを弱火で熱し、香りが立ってきたらひき肉を炒める。

4

ひき肉の色が変わったらたけのこを入れ、■も加えてさっと炒める。

5

ゆで上がったパスタと、ゆで汁少々を加えからめるように少し炒め、あさつきを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎやピーマンなどを加えたり、ひき肉を薄切り肉に変えても美味しいと思います。あっさり味にしたかったのであえてサラダオイルで炒めましたが、こってり好きさんはバターでも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

11/12/18

写真

夕飯の残りの鶏そぼろがこんなに美味しく!またリピします♪

ポコバナナ

11/03/17

写真

春の味覚☆とってもあっさりでおいしかったです。ごちそうさま。

noppie

つくれぽ嬉しいです♪どうもありがとうございます♡

10/06/14

写真

たけのこ茹でるとこから頑張りました~美味しかった♡

reo★mama

ほんとだ!頑張りましたね~♪reo★mamaさんありがとう♡

10/05/19

写真

初たけのこパスタ❤挽肉のうまみが最高にあう!!

みきチャン

たけのことひき肉意外と合うでしょ~♪みきチャンありがとうね♡

10/05/01

写真

大量にもらった筍の最後の料理にこちら!美味しくて満足~^^

Mai*Mai

大量の筍うらやましいです~♪Mai*Maiさんありがとうね♡

10/04/06

写真

バターで♪ずっと作りたかったの!シンプルで美味しい

ななぞぅ

たけのこは今だけの楽しみですよね♪ななぞぅさんありがとう♡

10/02/03

写真

すごい簡単★さっぱりしてて美味しかったです〜(^O^)

みんこ&みみ

美味しそうに作って下さって嬉しいです♪ありがとうございます♡

09/12/27

写真

筍入りパスタ美味しいですね!お醤油味が何だかほっとします♪

cureo

やっぱり日本人なのよね(笑)cureoさん今年もよろしくね♡

09/12/20

写真

久々に作ってみましたぁ♪やっぱり美味しい(●´艸`)

sugotty

わ~嬉しい!リピートしてくれたんですね♪どうもありがとうね♡

09/12/07

写真

筍の缶詰大量に貰ったので、鷹の爪を入れてピリ辛で。また作ります!

すずこちゃん

筍がいつでも食べられていいですね♪羨ましい!れぽ有難うね♡

09/11/16

写真

薄切れ肉で作りました!かなり美味しかったです(^-^)

あち公

気に入って下さって嬉しいです♪あち公さんどうもありがとう♡

09/07/09

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娘とのランチに。シンプルパスタ美味しいね♪500レポ目だよ~♪

mangoari

マンゴーちゃん久しぶり!500れぽ目に作ってくれてありがと♡

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/26
たけのこを毎日のようにいただいて、和風の煮物ばかりでは飽きるのでパスタにしてみました。

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