レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(163品)
レシピID :555482
手早く出来る♪野菜とひき肉のカレー✿
材料 （ ４人分 ）
なす
３本
タマネギ
１個
ピーマン
２個
トマト缶
１/3
にんにく
２かけ
ひき肉
２００ｇ
■
水
■
市販のカレールゥ
ローリエ
１枚
サラダ油
大さじ1弱
-
1
-
ニンニクとタマネギはみじん切り、なすとピーマンは乱切りにしておく。
-
2
-
鍋に油を熱しにんにくをいれ、香りが出るようにじっくりいためる。そこへタマネギをいれ透明になるくらいいためたらなす、ピーマンも入れていためる。
-
3
-
ナスに油がまわったらひき肉を入れ、肉の色が変わったらトマト缶、水、ローリエの葉を入れて２０分くらい中火で煮込む。
-
4
-
火を止めてお好きなカレールゥを入れ、また火にかけて少し煮込んだら出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
コメント