
| ○砂糖 | 30g |
| ○お湯 | |
| 大さじ1+大さじ1/2 | |
| 牛乳 | 400cc |
| ■卵 | 2個 |
| ■卵黄 | 1個分 |
| ■砂糖 | 40g |
| ■バニラエッセンス | 3滴 |
【カラメル】材料○の砂糖とお湯大さじ1を耐熱皿に入れレンジで4分半~加熱。ぶくぶく茶色い泡が出てきたら湯大さじ1/2を入れる(ハネ注意)。
牛乳をレンジで2分程度加熱し人肌に温める。ここに材料■をよく混ぜ合わせたものを加えさらに混ぜる。
カラメルを入れたカップに漉しながら入れる(網目が細かすぎると時間がかかるので粗めの方がいいです)。
鍋にカップの1/3の高さまで水を入れ、鍋のふたを少しずらして加熱。沸騰後5分したら火を消しそのまま冷ます。
プルルン♫
■pott&milkサン!誤ってノーコメントで掲載してしまいました。ごめんなさい><■
10/01/31
仲が良くて素敵なご夫婦ですね~♪嬉しいレポありがとう♡
10/01/25
コーヒープリンすごく美味しそう!私もやってみます♪感謝★
10/01/09
いえいえ^^気に入って頂きご家族にも喜んで頂き嬉しいです♪
10/01/03
アメリカより嬉しいレポありがとです♪こちらこそ感激です♡
09/11/08
可愛いりぴありがとです♪ぜひ濾してまた作って下さいね^^
09/11/07
2回目って嬉です♪デザートにも優しい食感プリンいいですね^^
09/11/05
こちらこそ美味しそうなれぽありがとです♪美味しそう^^
09/10/31
大好評って嬉♡ぜひまた旦那様にも作ってあげてくださいね^^
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