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08/4/21
レシピID:555595
作り方：
- 1
-
たけのこは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎもくし切りに。
- 2
-
鍋に☆と１、鶏ミンチを入れて火にかけて10分ほど煮る。途中アクが出たら取る。
- 3
-
たまごをときほぐし、２に流し入れ、半熟状になったら火を止める。
- 4
-
ごはんを盛った丼にたっぷりかけてめしあがれ♪ あれば木の芽やネギなど（分量外）を彩りに。
メモ（コツ、ポイント）：
加熱時間は加減してください。新玉ねぎを使うと火の通りが早いので加熱時間も短縮できます。濃い目の味がお好みだったら醤油の量をふやしても。もちろん、鶏はミンチじゃなくてもOKです☆たまごはサイズで調節してください。（今回Mサイズ使用）
このレシピの生い立ち：
旬の味を、大好きな親子丼に加えてみました。
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