| グレープフルーツ | 1/2個 |
| 酢 | 大匙1 |
| サラダ油 | 大匙2 |
| 砂糖 | 小匙2 |
| 塩 | 小匙1/3強 |
| ブラックペッパー | お好みで |
グレープフルーツを絞って、種や皮をのぞく。
できれば実も入れたほうがおいしいです♪
あとは全てまぜるだけです☆
今回のドレッシングは春のフレンチレストランで出会ったドレッシングの真似をしてみました。
写真は、サラダにもグレープフルーツの実をいれてみました、さっぱりしてておいしかったですよ♪
サーモンやマグロ、ホタテなどにも合うと思います。
これからの季節にぴったりです!!
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