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さくっと簡単♪型抜きクッキー

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Description

お好きな型でｶﾞﾝｶﾞﾝ抜いて　ｻｯｸﾘと召し上がれヽ(´ー｀)ノ

材料 （天板1枚分）

無塩ﾊﾞﾀｰor無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ
40g
★薄力粉
90g
★ｺｰﾝｽﾀｰﾁ
10g
★ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ
20g
砂糖
30g
卵(全卵)
Lｻｲｽﾞ1/2(約30g)
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
適量

作り方

  1. 1

    ﾊﾞﾀｰと卵は室温に戻しておく　★の材料を合わせ篩っておく　

  2. 2

    室温に戻しておいたﾊﾞﾀｰをﾎﾞｳﾙに入れ砂糖を加えて白っぽくﾌﾝﾜﾘとするまでﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰなどですり混ぜ　卵も加えしっかりと混ぜ合わせる

  3. 3

    工程【2】に★の材料を入れｺﾞﾑﾍﾞﾗで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる　時間に余裕がある場合は冷蔵庫で1時間程度寝かせる

  4. 4

    ｵｰﾌﾞﾝを180℃で余熱開始　麺棒で生地を3～4mm程度の厚みまで伸ばし　お手持ちの型で抜き　その都度ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に乗せていく

  5. 5

    180℃で13～15分程度焼いて　出来上がり・焼き上がり時間はお手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって異なりますので調節してください

  6. 6

    写真

    08･10･17に話題入りさせていただきました　作ってくださったﾒﾝﾊﾞｰさん　ありがとぉございます❤

  7. 7

    写真

    mio*さんがﾌﾞﾛｸﾞで素敵に紹介してくださいました　ありがとぉございます❤
    ｱﾄﾞはｺﾒ欄にあります♪

コツ・ポイント

・しっかりと練り混ぜても失敗しない生地なのでお子様と一緒に作るのにもお勧めです・もし生地にべたつきが感じられる場合は薄力粉を少量足して捏ね直してください

このレシピの生い立ち

試行錯誤して　やっと納得のいく生地になりました
ｼﾝﾌﾟﾙなだけに奥が深いです・・・
レシピID : 555653 公開日 : 08/04/21 更新日 : 09/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年3月20日
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はたらくママ
大好きなレシピです♪
#家族に大好評 #さくさくクッキー #美味しいオヤツ #おやつにぴったり
2021年12月14日
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土方ともこ
どうでしょう好きなお仕事仲間にプレゼントです(◍•ᴗ•◍)✧*。onちゃんに見えるかな～サクとして美味しかったです感謝◡ ω ◡
#簡単さくさく #リピクッキー
2016年10月30日
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ちばと
いろんな生地でジャックを焼いてます♪サクサクでやっぱり美味♡
2016年3月19日
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みーこ324
こどもと一緒に♫扱いやすく、上手にできてよろこんでました^ ^
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