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(3品)
レシピID :555793
りんごのヨーグルトケーキ
りんごとヨーグルト、サラダ油でケーキを作りました。
材料 （ 18センチのパイ皿1個分 ）
りんご
1個
卵
1個
砂糖
50ｇ
サラダ油
大さじ 2
プレーンヨーグルト
1/2カップ
レモン汁
大さじ 2
シナモンパウダー
お好みで
●薄力粉
50ｇ
●ベーキングパウダー
小さじ1/4
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1
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りんごは皮をむき、しんをとって5～6ミリ厚さのくし型に切る。
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2
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ボールに卵、砂糖を泡だて器でよくすり混ぜ、サラダ油、ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。(写真は倍量で作っています。)
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3
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ざるなどで●をふるい、2のボールに入れ、だまにならないように生地を作る。(写真は倍量で作っています。)
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4
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パイ皿などの耐熱皿に生地の半量を入れ、りんごをのせる。残りの生地をかける。
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5
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あらかじめ200度に温めたオーブンに入れて20～30分。焼き色がつくまで焼く。
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