| にんにく、しょうが | 各2片 |
| ひき肉 | 250g |
| Mix beans (豆類) | |
| 250g | |
| 玉ねぎ | 1個 |
| じゃがいも | 2個 |
| 黄パプリカ | 2個 |
| ズッキーニ | 1本 |
| カレー粉 | 大さじ2 |
| ガラムマサラ、クレイジーソルト | |
| 大さじ1 | |
| クミン、チリパウダー、シナモン | |
| 各小さじ1 | |
| トマトソース(缶)、水 | |
| 各200cc | |
| コンソメの素 | 大さじ2 |
| ケチャップ、醤油、ウスターソース、砂糖 | |
| 各大さじ1 | |
| ナン | |
| レシピID:556287 | |
ひき肉を炒め、その油ですりおろしたにんにくとしょうがを弱火で香りが出るまで炒めます。
野菜を(お好みでみじん切り・摩り下ろしなどでも)油が回って軽く火が通るまで炒めます。
豆類とスパイス類を入れ10分ほど中火で炒め、香りを出します。
●を入れて味を調え、10~20分ほど水分をとばしながら煮たら出来上がり♪(この写真はまだ水分を飛ばしている途中です)
09/07/15
嬉しい~!!スパイシーにできたみたいですね♪♪よかった!
09/04/26
遅れました、レポありがとうございます!ぜひ自宅でお店の味を♪
08/08/11
細かくても味がしみていいじゃないですか♪れぽThanks☆
08/06/27
本格的!もうレストランに行けなくなる気持ち、分かります。。
08/05/07
初レポありがとうございます☆簡単にできてびっくりですよね!!
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コメント