離乳食完了期 鶏ひき肉とえのきのつくね

離乳食完了期 鶏ひき肉とえのきのつくねの画像

Description

余った分はフリーザーパックに入れて冷凍保存!

材料 (直径3cmのつくね20個分)

2/1袋
小さじ1
醤油
小さじ1/2
小さじ1/2
ごま油
数滴

作り方

  1. 1

    えのきは石突を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    すべての材料を混ぜて、よく捏ねる

  3. 3

    写真

    厚さ1cm、直径3cmの大きさに丸め、薄く油をひいたフライパンに並べる

  4. 4

    弱火で片面を焼き、綺麗に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして同じく弱火で3〜5分。

  5. 5

    写真

    両面に焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

まぜまぜして焼くだけ。かんたん!
1つが約10gになるので便利です。

葉物や玉ねぎなどを入れてどんどんアレンジお願いします!

このレシピの生い立ち

1歳半の息子が大好きなので、忘れないように。
レシピID : 5557974 公開日 : 19/03/16 更新日 : 21/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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ゆゆゆぱっと
ニラを入れて、鶏ひき肉120g分作りました!仕事の前にさっと、一歳の娘ちゃんのストックに(^^)
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giriyuka
リピです。今回はネギ、にんじん、枝豆入りで。手掴み好きの一歳の娘がパクパク食べてくれます^ ^
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*がんちゃん*
ピーマン、玉ねぎ追加で!大人が食べても美味しくて3歳の娘はおかわり!笑 1歳5ヶ月の食べムラ男子食べてくれるといいな☆
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みさきぬ。
1才2ヶ月の娘があっという間に完食!とてもおいしかったようでリズムを取りながら食べてました!