«maru3kamu3のレシピ (6品)
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★ラディッシュ飾り切り★

レシピID:555804
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ラディッシュの飾り切りでこんなのはどうでしょうか？？
maru3kamu3 maru3kamu3

材料

ラディッシュ 適量

1

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＊＊真ん中の菊紋の作りた〜

2

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抜き型の角を１カ所ザクッと５mmほど押し入れてからゆっくりとグルリと食い込ませていく。。。一気に型を押すと形が崩れます

3

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花びらになるように対角線状に切り込みを入れていく

4

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ナイフの先を使い型に沿って薄くカットしていく

5

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３でつくった花びらもの左右どちらかを刃先を使って薄くカット

6

水に浸して若干開いてきたら完成★

7

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右上の
木の葉切りラディッシュ

8

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真上からVの字カットしていく３〜４段つくり少しずつズラして完成

9

10

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＊＊ボンボンラディッシュ＊＊

11

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横向きのラディッシュにVの字カットしていく

水に浸して開いてきたら完成

コツ・ポイント

フルーツナイフ（１００均ので充分です）の刃先を使ってカットしていくと切りやすいです。
何個か作ってみるとコツをつかむかも？？
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/04/21
スーパーの形のキレイなラディッシュは高いくて買えないから
農家持ち込みコーナーでちょっと形は悪いけど８個１００円くらいで売られてるのを買ってます。
細かなカットをすると形の悪さもあまり目立たなくなるので＾＾；：

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