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レシピID :556110

ピタパン(ポケットパン)

ピタパン(ポケットパン)
話題入り
素朴な味のパンです。中に挟むものによってバリエーションが楽しめます。
簡単に出来ますので是非どうぞ!

材料 ( 6個分 )

強力粉
250g
オリーブオイル
大さじ1
ドライイースト
4g
砂糖
大さじ1弱
小さじ1
ぬるま湯
150cc

1

写真

ボールに材料を入れ混ぜる。

2

写真

1が纏まったら、打ち粉をした台の上に取り捏ねる。
20分くらい。
温かいところに置き発酵させる。
2倍くらいに膨らんだら台に取り、ガス抜きをして6ツに分割する。

3

写真

ベンチタイム、15分くらい。乾いた布巾などを被せる。

4

写真

直径15cmの丸に伸ばして行く。

5

写真

210度くらいに温めたオーブンで7,8分焼く。
生地の中に入っている空気が膨らんで写真の様になります。

6

冷めたら半分に切りる。バターを塗り、好きな野菜、ハム、チーズetcを挟んで頂く。

7

写真

2010年11月18日
話題入りしました。作って下さりありがとうございました。

コツ・ポイント

発酵も一回だけですので簡単です。
オーブンの温度は、加減してください。我が家はガスオーブンなので少々高温になってしまい、焦げてしまいました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

12/02/02

写真

なんとか作る事ができました♪パリパリもちもちおいしかったです!!

Kinotomo

つくれぽ有難う!とっても美味しそう!喜んで頂き嬉しいで~す♪

11/12/22

写真

簡単にできました♪またリピートしたいと思います♪

ぷーちゅけ

つくれぽ有難う!美味しそうね^^リピ楽しみで~す♪

11/08/21

写真

初ピタパンでしたがおいしくできました!ステキレシピ感謝です♪

sachi1027

つくれぽ有難う!とっても豪華で美味しそう!こちらも感謝です♪

11/07/20

写真

手捏ね初の私でも何とか成功しました♪嬉しすぎる!!おいしかった♡

パクパクマミー

つくれぽ有難う!初めてですか!!美味しそうね♪コメントに感激

11/07/01

写真

膨らまなかったのは切れ目を入れました(笑)美味しかった♡

ma-tan

つくれぽ有難う!美味しそう!バリエーション楽しいよね♡

11/06/16

写真

ぷっくり膨らんで楽しい♫野菜とハムをサンドし美味でした✿

ねこるる

ほんとだぁ!プックリ膨らんで美味しそう!喜んで頂き感激です♪

11/05/09

写真

HB使用で、初ピタパン☆キレイに膨らんでます!

マキノ屋

つくれぽ有難う!初めてとは思えない!!凄く膨らんでいるね~♪

11/05/04

写真

初ピタパン。大成功!作りやすいレシピでした。美味しかったです。

ことさち

つくれぽ有難う!初めてとは思えない!!喜んで頂き感激で~す♪

11/04/27

写真

初めてでもちゃんと膨らんだ!牛肉・野菜にヨーグルトソースで美味☆

金木魚

すごく豪華なサンドですね!喜んで頂き嬉しいで~す☆

11/04/18

写真

ピクニックに初めてピタパン焼きました♪みんなに好評でした★

あすなっくす

つくれぽ有難う!ピクニックに良いね!皆さんに喜んで頂き感激♪

11/04/18

写真

上手に膨らんだのが2つだけ(泣)けどおいしかったですღ次こそは!

きょそ

つくれぽ有難う!大丈夫です!きっと膨らみます^^コメント感謝

11/03/24

写真

プックリ!明日のお昼に食べます!何はさもうかなぁ?楽しみ☆

ハニー&チェリー

つくれぽ有難う!ホントぷっくりね~!色々な物で楽しんでね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/22
ピタパンが大好きなのですが、なかなか手に入らず作ってみました。

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