レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(81品)
レシピID :556351
豚とタケノコのにんにくバター醤油炒め
旬のたけのこをにんにくバター醤油でこってり味の炒め物に。大葉の香りがさわやか♪
ご飯がすすみます！
ご飯がすすみます！
材料 （ ４人分 ）
茹でたけのこ
３００ｇ
豚細切れ
１５０ｇ
大葉
10枚くらい
酒、醤油
各適量
片栗粉
少々
バター
ひとかけら
にんにく薄切り
２～３枚
-
1
-
たけのこは食べやすい薄切りに。豚肉も大きいものは食べやすく切り、酒・醤油・片栗粉各少々をもみこんでおく。
-
2
-
フライパンにごく薄く油を熱し、にんにくと豚肉を炒める。色が変わったらたけのこを入れて、軽く焦げ色がつくくらいに炒め合わせる。
-
3
-
フライパンに出た余分な油を綺麗にふき取り、醤油（大さじ１．５～２程度）ををまわしかけ、焦がすように炒める。
-
4
-
仕上げにバターを落として、大葉の千切りを加えざっと混ぜ合わせたら出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
たけのこ旬で美味しいですよね♪葱もイケます！＾＾ありがとう♪
照り照りでとっても美味しそうです！ほんとご飯が進みそう～♪♪
しめじいいですね～！キノコ合うと思います♪どうもありがとう♪
大葉にんにく醤油でさらに美味しくなりますね♪どうも有り難う♪
大葉の香りが中和してくれるんですよね♪作って下さって有難う♪
がっつりバター醤油美味しいですよね～♪作って下さって有難う♪
醤油ラーメンのトッピング！ナイスアイデアです♪ありがとう♪♪
とっても美味しそう～♪気に入って頂けてよかったです！有難う♪
08/05/11
とも0819
ご飯すすんじゃいますよね♪作って下さってどうもありがとう♪♪
気に入って頂けてとっても嬉しいです！＾＾どうもありがとう♪♪
バター醤油はご飯をよびます♪作ってくれてどうもありがとう♪♪
とっても美味しそうです♪作って下さってどうもありがとう～♪♪
コメント