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(27品)
レシピID :556357
簡単トローリ☆シーフードマカロニグラタン
冷凍のシーフードミックスを使って簡単につくっちゃいます。
トロトローでおいしく、シーフードのいい香りしますよ♪
トロトローでおいしく、シーフードのいい香りしますよ♪
材料
シーフードミックス
一掴み
マカロニ
一掴みとちょっと
ブロッコリー
３～４きれ
バター
60グラム
たまねぎ
半分
小麦粉
大匙４
牛乳
800cc
塩
少々
スキムミルク
好みで
バター（上に乗せる分）
少々
ピザ用チーズ
好みで
パン粉
一掴み
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1
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マカロニゆで、ざるにあげます。シーフードミックスとブロッコリーも時間を見計らって一緒にゆでてしまいます。
ゆでている間にクリームをつくります。
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2
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クリームをつくる。バターをフライパンにいれ溶かします。とけたらたまねぎのみじん切りを炒める。さらに小麦粉を入れて、どろどろさせる。そこに牛乳を少しずついれて、少しゆるいくらいに仕上げます。塩で味をつけます。スキムミルクも好みで入れます。
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3
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うつわに1でゆでたマカロニとシーフードミックスを入れて、2のクリームを器の半量入れて、混ぜます。
さらに上からクリームをのせます。
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4
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ブロッコリーをのせて、彩りよくしたら、ピザ用チーズ、パン粉、ちぎったバターを乗せて、オーブンかトースターで焼きます。
こんがりおいしそうな焼き色がついたらできあがり！！
コツ・ポイント
この分量だとクリームはかなり余りますので、冷凍しておくと便利です。
たまねぎをいためることで、だまになりにくくなります。
ちなみに他の分量は二人分くらいできると思います。 ちなみに私はマカロニとシーフードミックスも大めにゆでて、マカロニサラダにしてお弁当につめました。
たまねぎをいためることで、だまになりにくくなります。
ちなみに他の分量は二人分くらいできると思います。 ちなみに私はマカロニとシーフードミックスも大めにゆでて、マカロニサラダにしてお弁当につめました。
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