レンジで簡単！にらの茶碗蒸し♪
レシピID:55652
もう１品欲しいな、というときにおススメです。レンジで簡単になめらかな仕上がりです！
材料 （ 2人分 ）
| 卵 | ２個 |
| 出し汁 | １８０ｍｌ |
| 塩 | 小さじ１ |
| にら | ４分の１束 |
| ごま油 | 少量 |
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1
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卵は溶きほぐし出し汁（簡単にはお湯にだしの素加えてね）とお塩を混ぜ茶こしなどでこしてカップに注ぎ入れます。表面にみじんぎりにしたにらを散らします。
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2
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カップの表面をアルミホイルで覆い（卵液面の少し下まで）レンジで１分３０秒（６００Ｗ）加熱し余熱で１分蒸らします。
様子を見ながら加熱してください。ふるふるに固まったら表面にごま油をたらしてできあがりです。
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3
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お好みの具を入れてくださいね！ほぐした帆立を入れて作り青ねぎを散らしたり、かにかまでもおいしいです。
画像は帆立と青ねぎです…
コツ・ポイント
電子レンジの取扱説明書にも明記されていることとは思いますが、電子レンジでアルミホイルを使用されるときは、ホイルは型に密着させてくださいね。また、複数個加熱するときにはホイル同士が触れ合わないようにしてください。（スパークしてレンジを傷めてしまうことがあります…）
家電について疑問がございましたら、お手持ちの取扱説明書でご確認くださいね。よろしくお願いいたします。
家電について疑問がございましたら、お手持ちの取扱説明書でご確認くださいね。よろしくお願いいたします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(43人)
美味しくできて良かったです！ありがとう！
いつもありがとう。遅くなってすみません。
遅くなって済みません。ありがとう！
ガラスの器が涼しげで良いですね☆夏は冷たくしてもいいかも！
定番だなんてすっごく嬉しいです☆ありがとうございます！
ゆりねいいですねー！！私も入れてみます☆ありがとう！
美味しく出来て良かったです！ありがとうございました！
作っていただいてありがとう！遅くなってすみません。
このレシピの生い立ち
公開日：02/05/30
昔（１０年くらい前）のオレンジページ（だったかな？）にあった記事からのレシピです。元の配合も忘れてしまいましたが初めて作った時の感動は…忘れられません！
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美味しくできて良かったです★
つくれぼもありがとうございました。
これからもよろしくお願いします！！
さっそく作ってみたいと思います♪♪
ところで、アルミを卵液面の下ってありますが
アルミを卵液に付けるという事なんでしょうか(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)？
アルミホイルを液面の下に…というのは、容器の上からホイルをかけて、容器側面にかかるホイルが容器の中の卵液の高さより下になるように覆ってください、ということなんですが、うーん、文章だとわかりづらいですねー。画像だときっとすぐおわかりいただけると思うのですが…
こんな説明ですみません！！
わかりました♪♪♪
すいません、、、変な質問してしまって。。。
シルフィさん、これからもステキなレシピ期待してます★
ありがとうございました♡￫ܫ￩♡