
卵は溶きほぐし出し汁(簡単にはお湯にだしの素加えてね)とお塩を混ぜ茶こしなどでこしてカップに注ぎ入れます。表面にみじんぎりにしたにらを散らします。
カップの表面をアルミホイルで覆い(卵液面の少し下まで)レンジで1分30秒(600W)加熱し余熱で1分蒸らします。
様子を見ながら加熱してください。ふるふるに固まったら表面にごま油をたらしてできあがりです。
お好みの具を入れてくださいね!ほぐした帆立を入れて作り青ねぎを散らしたり、かにかまでもおいしいです。
画像は帆立と青ねぎです…
09/10/24
簡単にできてうれしいです!!ありがとうございました!
09/07/01
美味しくできてよかったです!お返事遅くてごめんんさい。
09/06/17
つくれぽありがとう!お返事遅くてごめんんさい。
09/06/13
ごま油美味しいですよね!ありがとう!
09/05/23
リピありがとうございます!掲載が遅くてごめんなさい。
09/02/22
美味しくできて良かったです!ありがとう!
08/09/18
いつもありがとう。遅くなってすみません。
08/04/01
遅くなって済みません。ありがとう!
08/03/06
ガラスの器が涼しげで良いですね☆夏は冷たくしてもいいかも!
08/01/30
定番だなんてすっごく嬉しいです☆ありがとうございます!
08/01/17
ゆりねいいですねー!!私も入れてみます☆ありがとう!
07/12/15
美味しく出来て良かったです!ありがとうございました!
みんな私よりすっごく美味しそう…(汗)
レンジでアルミホイルはほんとに大活躍グッズなので他のレシピにもどんどん応用してみてくださいね♪
ありがとうございました!!
たまごであと1品。。。と思い検索して辿り着きました。レンジで簡単に出来てビックリ☆洗い物を済ませているうちに茶碗蒸しが出来て助かりました♪美味しいレシピご馳走様です^^
日記にもお邪魔しちゃいました。
これからもよろしく!です。
ありがとうございました!
味噌汁を作ろうかと思ったら、こちらの茶碗蒸しに惹かれました・・
茶碗蒸しにニラって・・Σ(・Д・ノ)ノ アウッ
でも合うんですね!!ビックリデした!!しかも美味しい!!
美味しいレシピゴチソウさまでした!!
つくれぼもありがとうございました。
よこいみほさんは管理栄養士さんなんですね!レシピも美味しそうなものいっぱい!
うちは娘が新体操をしているので体型管理で四苦八苦しています。
よこいみほさんレシピ、どんどん作らせてくださいね♪
ありがとうございました!
ニラの消費するのに困っていたら、茶碗蒸し好きにはたまらないこちらのレシピを見つけることができました。
アルミ箔をちょうど切らしてしまって、うまく火が入らなかったんですが、中はフルフルでとても美味しかったです。
他の具を入れても美味しく出来そうですね♪
おいしいレシピ、どうもご馳走様でした(=^0^=)/
美味しくできて良かったです★
つくれぼもありがとうございました。
これからもよろしくお願いします!!
さっそく作ってみたいと思います♪♪
ところで、アルミを卵液面の下ってありますが
アルミを卵液に付けるという事なんでしょうか(*゚ー゚)(*。_。)(*゚ー゚)(*。_。)?
アルミホイルを液面の下に…というのは、容器の上からホイルをかけて、容器側面にかかるホイルが容器の中の卵液の高さより下になるように覆ってください、ということなんですが、うーん、文章だとわかりづらいですねー。画像だときっとすぐおわかりいただけると思うのですが…
こんな説明ですみません!!
わかりました♪♪♪
すいません、、、変な質問してしまって。。。
シルフィさん、これからもステキなレシピ期待してます★
ありがとうございました♡→ܫ←♡