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レシピID :556614

あさりの佃煮♪

あさりの佃煮♪
潮干狩りに行って、沢山獲れたら、是非作ってみて下さい。

材料

あさり
600g程度(むき身で150g)
しょうがのみじん切り
小さじ2/3
醤油
大さじ2.5
砂糖
小さじ3
みりん
小さじ1
小さじ2
あさりのゆで汁
100cc

1

あさりはよく洗い水からゆでる。あさりの口が開いたら、ざるにあげて身をはずす。

2

小鍋に材料を全部入れ、中火~弱火で汁気がなくなるまで煮る。

3

コツ・ポイント

特にないです!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

10/05/21

写真

大量のあさりが消費できました!初佃煮大成功☆ありがとぉ~♪

.kei.

遅くなりました~一粒一粒がキレイですね♪食べたくなったヨ☆

09/10/20

写真

大スキ✿おいしい✿小さいアサリで残念だったけど ご飯がすすむ✿

うーさま

10/05/03

写真

潮干狩りで獲ったアサリで作りました☆ご飯がすすみますね!

ローズハーブ☆

遅くなりました~キレイに作って頂きありがとう♪

09/06/16

写真

しょうががきいておいしかったです。御飯がすすむ

うーさま

つくれぼありがとうございます☆とっても美味しそう(>v<)♪

09/05/04

写真

潮干狩りで採ってきた青柳で作ったよ。美味しい佃煮になりました♫♬

*サブ太郎*

身も大きく美味しそうですね☆一生懸命掘って一段と美美ですよね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/22
どこかのお土産売り場でみた佃煮が食べたくて作りました。
赤貝でも美味しいですよ♪

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