韓国風豆もやしのスープ

レシピID :556633
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もやしから出るダシがとっても美味しいスープです♪

材料

大豆もやし 1袋
長ネギ 1本
5カップ
ニンニク 1かけ
唐辛子(お好みで) 1本
適宜
ごま油 小1

1

長ネギは斜めにスライスし、ニンニクは薄くスライスしておきます。鍋に水を入れて沸かし、豆もやしを入れて10分煮ます。

2

もやしに火が通ったら、ネギ、ニンニク、唐辛子を入れ、塩で味付けします。ネギに火が通ったら火を止めてごま油を入れて出来上がりです。

3

コツ・ポイント

豆もやしの豆の部分に火が通ればOKです^^

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件(3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/19

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この味大好きです♪ニンニクたっぷりにしてたくさんいただきました♪

アロハロコモコ

ニンニクたっぷり美味しそう!スタミナもつきますね^^

08/07/14

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お汁物のレパートリーが増えました♪美味しかったです( *´艸`)

みきんこと神威

お役に立ててうれしいです^^つくれぽありがとう♪

08/05/10

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豆もやしがィィ味出してますね~

みみかチャン

いいお出汁が出ますよね♪みみかチャン、ありがとう!

このレシピの生い立ち 作成日:08/04/22

図書館で借りた本のレシピを作りやすくアレンジしました。
素材から出るダシがとっても美味しいスープです^^