キャベツの味噌和え
レシピID:556690
材料
| キャベツ | １／２個 |
| 豚肉 | 薄切り１パック |
| 味噌 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１．５ |
| ごま | 大さじ１ |
| だしのもと | 少々 |
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1
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故なべに湯を沸かし、豚肉をさっとゆがいて取り出す。
続いて一口大に切ったキャベツををしんなりするまでゆがく(芯は時間がかかるので小さくきるとよい)
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2
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味噌と砂糖とごまとだしのもとを小皿で混ぜ合わせ、ゆがき汁大さじ２くらいを加えて混ぜる。
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3
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ゆがいた１の水を切りボールに移し、２を混ぜ合わせる。
完成！
コツ・ポイント
特にないくらい簡単です。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/22
味噌味のキャベツが食べたくて
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